イタリアのピエモンテ州にあるアンティーカ・トロネリア・ピエモンテーゼ Antica Torroneria Piemonteseは1885年創業の老舗のお菓子ブランド。
Giuseppe Sebasted氏が地元のピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用して作ったこだわりトリュフは 現在の5代目まで 引き継がれています。
生産スタッフは20年以上のベテランから新世代に専門知識を継承して 伝統製法を守りつつ美味しいトリュフを作っています。
イタリアの商品情報
◇Sweet Truffles ・・ダークチョコレート 、ホワイトチョコレート 、ピスタチオ、カプチーノ 、ジャンドゥーヤ 、アマレット
◇Nougat ・・ヘーゼルナッツ、アーモンド 、ピスタチオ
◇TARTUFO・・スイート(SWEET)、カプチーノ(cappuccino)、ジャンドゥーヤ(Janduja)、ピスタッチオ(PISTACCHIO)、クレミーノ (CREMINO)、プラリナート(Pralinata)
2019年3月にライフスタイルショップ アンジェからお取り寄せしたアンティーカ・トロネリア・ピエモンテーゼとトリュフボックス カプチーノとミニサイズトリュフ クレミーノです。
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| カプチーノ | クレミーノ |
| 約3.2 x2.0x2.0cmぐらいの大きめサイズ。一口で食べるには少し大きいですが、お口の中で初めはホロホロと崩れ、残りのチョコレートはなめらかに溶けていきます。ホワイトチョコレートとアラビカコーヒーのほどよいカプチーノのお味が口の中に広がり、ゴツゴツとしたヘーゼルナッツが最後に残ります。とっても美味しいです | 約2.4×1.5×1.5cmぐらいの大きさ。食べやすい一口サイズです。ジャンドゥーヤチョコとホワイトチョコをミックスしたねっとりとした濃厚なお味のクレミーノ。チョコレートがお口の中でなめらかに溶けていくのをじっくりと楽しむことができます。とても美味しいです。 |
| 原材料名・・砂糖、ヘーゼルナッツペースト、全粉乳、ココアバター、ヘーゼルナッツ、コーヒー豆(アラビカ種100%)、 乳化剤(大豆由来)、香料 | 原材料名・・砂糖、ココアバター、全粉乳、ヘーゼルナッツ、ヘーゼルナッツペースト、カカオマス、カカオパウダー/乳化剤(大豆由来)、香料 |
原産国・・イタリア
輸入者・・大友商事 大阪市福島区福島6-10-11
カプチーノ もクレミーノ もとても美味しいので 他のフレーバーも食べてみたくなりました。
輸入者の大友商事はどんな会社かなと調べていたら、大友商事が運営するオンラインショップ
トッテオキーノ（totteoquino）がありました。
チョコレートはシーズン商品なので 春先には売り切れているものもあるので、冬になったらアンティーカ・トロネリア・ピエモンテーゼ の他のフレーバーのチョコレートもお取り寄せして食べてみたいなあと思います。
